Các món ngon từ dâu tằm và lợi ích sức khỏe

các món ngon từ dâu tằm và lợi ích sức khỏe

Đây là loại quả khá phổ biến ở vùng thôn quê. Khi chín có màu đen, có vị ngọt. Được dùng như một món ăn, vị thuốc trong đông y. Vậy những món ăn được chế biến từ dâu tằm là gì? Lợi ích sức khỏe mà nó mang lại ra sao? Hãy theo dõi bài viết dưới đây để tìm hiểu nhé.

các món ngon từ dâu tằm và lợi ích sức khỏe
Quả dâu tằm chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho mọi người.

Lợi ích sức khỏe của dâu tằm:

  1. Tốt cho tóc

Trong quả dâu tằm có chứa chất u-la, một chất có tác dụng giúp tóc mọc nhanh, đen và óng ả. Trên thị trường hiện nay cũng có rất nhiều loại dầu gội, sản phẩm dưỡng tóc chiết xuất từ dâu tằm.

  1. Làm đẹp da

Các vitamin A, C, E và chất chống oxy hóa đặc biệt trong dâu tằm có tác động tốt đới với da. Giúp chống lại quá trình lão hóa, giữ cho da trắng sáng, mịn màng, giảm sự xuất hiện của các vết nám, đồi mồi, mụn,…

các món ngon từ dâu tằm và lợi ích sức khỏe
Lợi ích làm đẹp da của dâu tằm rất được chị em ưa chuộng.
  1. Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Dâu tằm là một nguồn cung cấp chất xơ hòa tan cho cơ thể. Cùng với các axit tannic, axit béo, axit malic kết hợp hỗ trợ quá trình tiêu hóa, chống tiêu chảy, viêm loét dạ dày,…

  1. Chống ung thư
các món ngon từ dâu tằm và lợi ích sức khỏe
Chống ung thư chính là một trong những công dụng tuyệt vời của dâu tằm.

Chất chống oxy hóa có trong dâu tằm có tác dụng giúp chống lại gốc tự do, vô hiệu hóa tác nhân chính gây ung thư một cách nhanh chóng, cản trở quá trình hình thành các tế bào ung thư lan ra cơ thể. Mỗi ngày ăn vài quả dâu tằm chính là biện pháp từ thiên nhiên giúp bạn ngăn ngừa bệnh ung thư, đột quỵ,…

  1. Tốt cho sức khỏe tim mạch

Lượng đường trái cây, chất xơ hòa tan và các vitamin có trong dâu tằm có tác dụng tích cực đối với sức khỏe của tim mạch. Các chất này giúp ổn định, điều chỉnh hàm lượng cholesterol, ngăn ngừa nguy cơ hình thành cục máu đông, giảm nguy cơ đột quỵ,…

XEM THÊM:  Thói quen ăn tối có lợi cho sức khỏe

Các món ngon từ dâu tằm:

  • Dâu tằm ngâm đường
  • Sinh tố dâu tằm
  • Thạch rau câu dâu tằm
  • Kem que dâu tằm
  • Kẹo dẻo dâu tằm

Những người không nên ăn nhiều dâu tằm:

-Người bị bệnh tiểu đường: dâu tằm chứa một lượng đường cao những bệnh nhân tiểu đường nên hạn chế ăn tránh gây ảnh hưởng xấu tới bệnh.

-Trẻ nhỏ: không nên để trẻ nhỏ ăn nhiều dâu tằm, dễ gây hiện tượng chảy máu cam do hệ tiêu hóa của trẻ chưa phát triển toàn diện.

-Người có tỳ vị hư hàn không nên hạn chế ăn dâu tằm để tránh gây rối loạn tiêu hóa.

Dâu tằm là một loại thực phẩm bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, hy vong qua những thông tin chúng tôi chia sẻ bạn đã biết được các món ngon từ dâu tằm và lợi ích sức khỏe của nó. Hãy thường xuyên bổ xung dâu tằm để có một sức khỏe tốt và tràn đầy năng lượng bạn nhé.

Bên cạnh việc ăn dâu tằm, bạn cũng nên thường xuyên luyện tập thể dục thể thao, tránh sử dụng các chất kích thích để cơ thể khỏe mạnh. Đồng thời, có thể kết hợp sử dụng một số thực phẩm chức năng để nâng cao sức đề kháng và hệ miễn dịch. Chi tiết tham khảo TẠI ĐÂY.

Nguồn: nhansamlinhchi.org

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *